本格炭火と素材の厳選
こだわり
睦では、豚は『長崎じげもん豚』、鶏は『雲仙しまばら鶏』を使用。
また炭の管理を徹底しており、お客様に美味しい本格炭火焼鳥を提供します。
厳選された食材と丁寧な仕込み
睦の食材は、厳選されたものをひとつひとつ丁寧に調理しています。
炭の管理、鮮度を徹底的に管理した一品、をご賞味ください。
焼鳥店の本気のランチを。
昼食
焼鳥店が本気で作る究極のラーメンができました。
お昼の営業時間
[お品書き]
- めん -
・睦二郎らーめん
・睦の油そば
・睦の味噌坦々麺
- めし -
・じげもんSPF豚特上とんかつ定食
・じげもんSPF豚上ロースかつ丼
・じげもんSPF豚メンチカツ定食
・純国産種おうはん鶏炭火焼親子丼
[お昼の営業時間]
11:30~14:30
